Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (lub greckiego)
- 1 szklanka mąki samorosnącej
Jeśli nie masz mąki samorosnącej:
- 1 szklanka mąki zwykłej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj jogurt z mąką, aż powstanie miękkie ciasto.
- Wyrabiaj lekko przez 2–3 minuty.
- Podziel ciasto na małe kulki.
- Każdą kulkę spłaszcz na kształt placka.
- Smaż na suchej patelni (lub z odrobiną oleju) na średnim ogniu.
- Smaż 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Sposób użycia:
- Podawaj na ciepło jako chleb do śniadania
- Idealne do serów, miodu lub dżemu
- Można używać jako baza do mini pizzy
- Świetne jako szybka przekąska
- Możesz dodać czosnek lub zioła do ciasta dla lepszego smaku